La Alquería Morayma élabore des produits qui peuvent s’acheter comme souvenir du séjour dans la Alpujarra.
- Le vine:
- Vin blanc ou rouge écologique élaboré dans la propre “bodega” avec les raisins cultivés dans nos vignes.
Huile:
L’huile d’olive “la Morayma” est pressée à froid dans la “almazara” (lieu de fabrication d’huile) à base des olives écologiques du domaine, ce qui lui permet de porter sur son étiquette “ aceite de oliva virgen extra ecológico”. Elle est exquise.
- Huile de Millepertuis:
Une huile obtenue par macération des fleurs de millepertuis dans l’huile d’olive ( massages, peau, etc ).
- Cartes postales:
Elles illustrent de façon originale le caractère, les activités et la culture de l’endroit.
- Les cartes:
- Une carte historique des Alpujarras – illustrée par Manolo Gil avec les églises recopiées du cadastre du Marques de la Ensenada.
- Topoguias GR7 GR142::
- guides descriptifs des grande randonnées européennes GR7 et GR142 “senda alpujarra” écrit en espagnol par Mariano Cruz Fajardo.
- Livres:
- “Ritual de la cocina albaicinera” édité par Alquería de Morayma. L’auteur, Mariano Cruz Romero, nous emmène au coeur de l’Albaycin pris par la main de la gastronomie la plus authentique et de base.