Vins
La production est de 7000 bouteilles de rouge et 200 de blanc. La vente se fait exlusivement dans l’hotel (dans la cave ou à la reception).
Le rendement est moyen ou bas d’une grande qualité. On élabore un blanc “Vigiriega” et un rouge de 12 mois en barrique avec son arôme de cassis, on pourra aprécier l’amplitude de ce terroir.
